Для покрытия пирожных я использую кондитерскую глазурь. В zapodarkom её выбор просто огромный: и белая, и тёмная, и цветная https://zapodarkom.com.ua/category/glaz ... diterskie/ Взял сразу несколько видов — все отлично плавятся, равномерно ложатся, блестят после застывания. Магазин работает стабильно, доставка по расписанию, упаковка надёжная. Очень доволен, что нашёл источник таких хороших материалов.