Мне в скором времени придётся много работать с газобетоном. Скажите, что лучше всего использовать для кладки? Цементный раствор подойдёт, или нужно какой-то другой материал выбрать?

Я как раз цементный раствор и использовал. Мне не понравилось, что его выкладывать нужно толстым слоем – здание теплоизоляцию из-за этого теряет. Однако, альтернативы найти не удалось.

Тем не менее, альтернатива всё-таки есть. В частности, клей-пена намного лучше цементного раствора для подобных целей подходит. Советую Вам выделить немного времени, и ознакомиться со всеми свойствами данного материала на этом ресурсе https://htc-admix.ru/clauses/kley-pena . Уверен, что решите и сами в итоге его использовать, ибо преимуществ у него куда больше, чем недостатков.