Я открываю частную школу. Поскольку в ней будет своя столовая, потребуется внедрение системы ХАССП. Можете посоветовать, к кому лучше обратиться за такой услугой?

Мне кажется, что лучше всего будет специалиста, который подобным занимается, на ресурсе под названием Профи поискать. Только обязательно ознакамливайтесь предварительно с портфолио кандидатов.

Разумнее будет со специализированной компанией сотрудничать, которая подобные услуги предоставляет уже не один год. Так Вы точно получите помощь от опытных специалистов по разумной цене. Например, разработкой и внедрением систем ХАССП для школ уже довольно давно занимается данная фирма https://dms-haccp.ru/vnedrenie-hassp-v-shkolah . Рекомендую на досуге ознакомиться с её условиями.