Логин: Пароль:   Забыли пароль? Регистрация

Сайт Армянск.Инфо    Афиша    Объявления    FAQ   



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 
Автор Сообщение
 Сообщение #1  Добавлено: 02 июл 2019, 22:55 
Не в сети
Участник
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 ноя 2018, 17:30
Сообщения: 9
Темы: 4
Откуда: Секрет
Пол: Женский
Рулет из скумбрии

Для приготовления понадобится:
скумбрия свежемороженая 2- 3 шт
соль - 1 стол ложка
специи - по вкусу
чеснок - 5-6 зубчиков
Скумбрию вымыть, выпотрошить,отрезать плавники,голову и хвост,очень аккуратно вытащит хребет и косточки
Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или мелко нарезать
Выложить
скумбрию слегка в нахлест на пищевую плёнку или пергаментную бумагу,
равномерно и обильно посолить,добавить специи и натёртый чеснок
С помощью пищевой плёнки или пергамента свернуть в плотный рулет и убрать в холодильник на 4-5 часов
Далее поместить рулет в морозилку на сутки,этого времени достаточно чтобы рулет хорошо про солился
При
подаче рулет вынуть из морозилки,дать немного полежать при комнатной
температуре минут 10 затем нарезать острым ножом на кусочки и подаём к
столу
Если вы нарезаете не весь рулет то остатки рулета надо обратно поместить в морозилку
Приятного аппетита!

Вернуться к началу 
  Профиль  
 
 Сообщение #2  Добавлено: 19 сен 2019, 03:48 
 
Не в сети
Участник

Зарегистрирован: 03 авг 2019, 17:33
Сообщения: 20
Темы: 8
Откуда: Минск
Пол: Мужской
Вот что бы такие рулеты делать нужно обязательно хороший купить холодильник. Это уж точно.

Вернуться к началу 
  Профиль  
 
 Сообщение #3  Добавлено: 26 сен 2019, 04:49 
 
Не в сети
Участник
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 авг 2019, 19:11
Сообщения: 7
Откуда: Львів
Пол: Женский
Очень люблю рыбу, но чистить ее не люблю ни я ни муж :weep:

Вернуться к началу 
  Профиль  
 
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 

Сейчас этот форум просматривают: Армянск.Инфо, Отдел рекламы, Yandex [Bot] и гости: 1



 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения


Сейчас на конференции онлайн 4 посетителей, из них зарегистрированных: 3, скрытых: 0 и гостей: 1
16+